Buzzy ® Aardbeien Sarian F1

Aardbei (Fragaria) is een geslachtbloeiende planten uit de rozenfamilie (Rosaceae), vooral bekend om zijn eetbare vrucht. Botanisch gezien is de aardbei een schijnvrucht. Er zijn meer dan twintig soorten en van de geteelde aardbei zijn er vele honderden rassen. Verse aardbeien zijn zeer gezond vanwege hun hoge vitamine C-gehalte (60 mg per 100 gr.). Bij baby's en zeer jonge kinderen kan het eten van verse aardbeien een allergische reactie oproepen. Dus beginnen met kleine stukjes aardbei, zodat het lichaam eraan kan wennen.
Aardbeien worden veel gebruikt voor het maken van jam. Meestal wordt hier diepvriespulp voor gebruikt. Daarnaast wordt de aardbei door zijn sterk aroma als smaakversterker gebruikt in onder andere yoghurt.

Zaaien

Maart-april zaait men binnenshuis in een verwarmde hobbykas of in een zaaibakje. Een keer verspenen en als de plantjes daarna 4 cm. groot zijn, in de vollegrond uitplanten per 2 stuks op 55 x 30 cm. Oogsten vanaf juni in de daarop volgende jaren.