Buzzy ® Bio Lage Stamslaboon Kievit Phaseolus vulgaris

Lage Stamslaboon Kievit, veelzijdig en gezond

De smaak van een kievitsboon lijkt een beetje op die van bruine bonen, maar is iets zachter en fijner. De paarsbruine spikkels zijn na het koken niet meer zichtbaar, de boon wordt dan egaal lichtbruin van kleur. Gebruik de kievitsbonen voor gevulde tortilla’s, taco’s een Mexicaanse ovenschotel of voeg ze toe aan de chili con carne. Net als bruine bonen zijn kievitsbonen een goede basis voor een soep of stoofgerecht en als geschikt voor toevoeging aan salades. Bovendien zijn deze bonen rijk aan voedingsstoffen en vezels, wat ze tot een gezonde keuze maakt voor elk dieet. Ze zijn een uitstekende bron van vitaminen en mineralen en dragen bij aan een evenwichtige voeding.